соленая соленой - рознь.
мои в последнее время только продукты портят. уже нихуя не получается - капуста и огурцы взрываются в подвале, ебучие нитраты дают о себе знать.
Со следующей осени огурцы больше не солим. Я уже две трехлитровки выкинул, а зима только началась... С капустой сложнее - соленую капусту в банках в магазине не встречал...