Пишет О-пять. ([info]poccu9i)
@ 2007-01-05 17:50:00

Previous Entry  Add to memories!  Tell a Friend!  Track this entry  Next Entry

Настроение: бодрствующее
Музыка:Kurihara Masaware - Shin gakki

Семьдесят третья запись.
Всё-таки есть суп китайскими палочками несколько неудобно. :)



(Добавить комментарий)


[info]nimrod
2007-01-05 06:50 pm UTC (ссылка)
кушай рис через рубочку))

(Ответить)


[info]drozang
2007-01-05 08:40 pm UTC (ссылка)
А как иначе? Ложки же на самом деле нет. =|

(Ответить)


[info]barns
2007-01-05 09:48 pm UTC (ссылка)
надо онигири попробовать сделать...

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]fantomass
2007-01-06 01:05 am UTC (ссылка)
Вот рецепт! ^^

Сварить в воде рис, чтобы был не рассыпчатым, а скорее клейким, но не в клейстер. Положить на руку вареный конечно, остуженный рис, на него мелкие ломтики соленого (не сильно соленого или вымоченного) лосося, засоленной тресковой икры или молок, или мелкие кусочки сушеной скумбрии/пеламиды, а можно даже лосося или тунца из консервов, сверху прикрыть еще шматком риса и скатать колобок с начинкой внутри. Колобок присолить (это блюдо в дорогу, солят, чтобы лучше хранилось), можно приправить небольшим количеством семян кунжута или листиком сухой водоросли.

(Ответить) (Уровень выше)


[info]fantomass
2007-01-06 01:10 am UTC (ссылка)
Треугольный онигири.

• На ладонь левой руки кладете рис, а правой рукой делаете треугольную крышу.
• Четырьмя пальцами (кроме большого) левой руки делаете стенку и сжимаете рисовый колобок.
• Не двигая треугольную крышу, образованную правой рукой, несколько раз поворачиваете колобок для образования трех углов.

Круглый онигири.

• Сложите ладонь левой руки так, чтобы положенный на нее рис образовал колобок. Правой ладонью, сложенной также, надавливаете на колобок.
• Поворачиваете онигири, закрепляя форму колобка.
• Ладонью слегка придавливаете онигири.

Онигири формы соломенного мешка.

• Четырьмя сложенными пальцами (кроме большого) правой руки сжимаете рисовый колобок так, чтобы он стал продолговатым.
• Разворачиваете онигири и охватываете его ладонью и указательным, средним и безымянным пальцами левой руки.
• Удерживая онигири четырьмя пальцами левой руки, указательным, средним и безымянным пальцами правой руки крутите его, слегка придавливая.

(Ответить) (Уровень выше)


[info]fantomass
2007-01-06 01:01 am UTC (ссылка)
Я привык ^^
Более того супы начал по новому готовить ;D

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]poccu9i
2007-01-06 01:09 am UTC (ссылка)
Я уже с месяц всё палочками ем, ну кроме чая и жидких супов. :)

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]fantomass
2007-01-06 02:09 am UTC (ссылка)
Видел как в аниме едят?
Во ^^ Так и надо! Из "под-раменников"! ;D

(Ответить) (Уровень выше)


[info]vimer
2007-01-07 01:10 am UTC (ссылка)
Крабовыми еще неудобней

(Ответить)



[ Домой | Написать | Войти/Выход | Поиск | Просмотреть список возможноcтей | Карта сайта ]