делала креветки и тигровые и мелкие
1. почистить
2. на оливковом (растительном) масле поджарить с каждой стороны по 1 мин.
3. когда перевернешь на другую сторону добавить отжатый чеснок
4. 1 мин. жариться и сразу добавить приготовленный соус: соевый соус (классический), 1 ч.л. меда и еще немного потомить в соусе 1-0,5 - 1, мин.

это сказка...!!!